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건물 내부에 해를 가하거나, 내부를 관찰할 수 있었기 때문이다.

미국에서는 문 위에 여닫을 수 있는 작은 문을 낸 것을 일컬어 ‘스피키지도어(speakeasy door)’라고 한다.

금주법이 시행되던 1920년대 미국에서 단속을 피해 밀주나 밀수한 술을 팔았던 비밀 술집.

필요한데 누구도 눈치 채지 못하도록 일반 가정집이나 창고 등을 개조해 술집으로 꾸몄습니다.

사람들은 그런 술집들을 ‘스피키지바(Speakeasy Bar)’라 불렀답니다.

그런데 무려 100년 가까이 지난 지금, 느닷없이 미국도 아닌 한국에서 그런 형태의 술집(심지어.

119 W 56th St, New York, NY 10019 치즈버거(cheeseburger) 간판도 없이 숨겨져 있는 식당이 있다.

이런 식당을 미국에서는 ‘스피키지(speakeasy) 식당’으로 부른다.

speakeasy는 영어사전상 1920~30년대 미국 금주법 시대의 주류 밀매점을 뜻한다.

더 빛나게 하는 건 미쉐린 2스타의 별을 지닌 레스토랑 앰버, MO바 그리고 요즘 가장 핫한 PDT바(뉴욕 이스트빌리지의 유명한스피키지바의 홍콩지점)다.

미식을 즐기는 이들에겐 최적의 호텔이라고 할 수 있다.

앰버에서 본격적인 디너를 즐기기 전 예약해 둔 PDT바.

해두고 당일에 와코하이츠 맨션 205호 초인종을 누르면 '누구세요?' 하며 문을 열어준다.

아는 사람만 오는 프라이빗 살롱이나스피키지바(Speakeasy Bar, 금주법 시대에 간판 없이 몰래 운영된 비밀 술집) 같은 분위기랄까.

좌석도 겨우 16석 정도여서 조용히.

방울 정도 흘려줘야 예의인데, 그러지 못했죠.

올해는 큰맘 먹고 제가 챙기기로 했습니다.

고민 끝에 고른 곳은스피키지바(speak-easy bar).

스피키지바는 1920~1930년대 대공황 여파로 미국 정부가 금주령을 내렸을 때 몰래 술을 팔던 곳입니다.

언젠가는 자유롭게 하고 싶은 걸 하면서 살자고 다짐했다.

https://wstechnopark.co.kr/

독립잡지를 만들자, 패션 브랜드를 하자,스피키지바를 차리자 등등 말로는 세계를 여러 번 정복했다.

그러나 그때 우리는 아무것도 하지 않았다.

돈도 없고 계획도 없고 용기도.

‘앨리스’의 김용주 대표는 “미국 대공황 시대에 성행한 ‘스피키지바(Speakeasy Bar)’를 표방하기 때문”이라고 설명했다.

스피키지바는 1920~30년대 대공황의 여파로 미국 정부가 금주령을 내리자.

찰스 H’ 등은 알 만한 사람은 아는 곳이 됐다.

루팡 이 중 다수의 바는 비밀스러운 콘셉트를 내세우는스피키지바(speak-easy bar) 형태다.

스피키지바는 1920~1930년대 대공황 여파로 미국 정부가 금주령을 내렸을 때 몰래 술을 팔던 곳이다.

오후 6시부터 7시까지 오픈 이후 한 시간 동안 3팀까지만 예약을 받는다.

━ 레드문 매운 사천 요리 즐기는스피키지바 한남동에 붉은 달이 떴다.

사천식 타파스 바 콘셉트의 차이니즈 바 ‘레드문’이다.

이름뿐 아니라 간판도 붉게 물든 보름달 모양.